Montes Sparkling Angel

Nuestro Montes Sparkling Angel ha sido elaborado siguiendo el Método Tradicional, también conocido como “Méthode Champenoise”, usado en Francia en la elaboración de champagnes. A diferencia de otros espuman- tes y champagnes tradicionales que lo hacen por uno o dos años, nuestro “Sparkling Angel” reposó por 36 meses en sus lías con lo cual logramos un espumante sutil y suntuoso en boca, de agradables burbujas finas y persistentes, con distintivas notas a nueces, frutos secos y migas de pan.