Ai! – Brut , Mujer Andina

Ai! está elaborado con las clásicas cepas chardonnay y pinot noir, mediante el método Charmat. De color amarillo pálido, transparente y brillante. Presenta burbujas de tamaño medio, constantes y bien integradas.
En nariz agradables notas cítricas como pomelo, y aromas de manzana verde y durazno blanco, con suaves toques de pan tostado y flores silvestres. En boca gran frescura y una notable pero balanceada acidez. Cremoso en el paladar, largo y equilibrado final.

Maridaje: Por su acidez y frescor, se recomienda para acompañar ostras y ceviches. También mariscos, pescados, quesos, tapas y, por supuesto, ¡frutillas!

Formato: 750cc

Alcohol: 12 %

Cepas: 60% Chardonnay – 40% Pinot noir

Categoría: Brut

Método de vinificación: Charmat

Viña: Mujer Andina

Valle: Bío-Bío

$11.490

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